水菜と大根のサラダにチキンささみをのせて🍀 水菜と大根、人参、紅芯大根のサラダにたんぱく質がほしくてチキンささみをプラスしました。いつものようにパットフッテ　フライドオニオン＆ナッツをふりかけてピエトロドレッシング和風しょうゆで美味しくいただきました✨

生春菊とオレンジ（蜜柑）のマジカルサラダ 春菊を生で食べるのが初めてでした　柑橘の甘さと和風しょうがドレッシングの酸味が合わさり美味しかったですオレンジが無かったので蜜柑を使いましたほろ苦い大人のサラダですね☆

柿と大根サラダ  千切り大根､人参､紫キャベツは塩もみ､柿も千切りにしてあえる。柿の甘みが醤油とマジカルになります

毎度毎度のカット野菜で 毎度毎度、カット野菜でございます。ほぼ包丁を忘れた感じで、申し訳ございません(;^ω^)こんな私でも、”らしく”なるマジカルサラダにココロから感謝♡(^^♪ 

リメイクマジカルサラダ 前日の夜おでんでしたので、おでんに使った大根の面取りした部分とお昼ごはんに使ったピーマンの端を使ってリメイクマジカルサラダを作りました😋 細く切って、和風しょうがドレッシングで和え、５分位置きました😊 大根の皮は細く切ってベランダで干して、切り干し大根にしまーす😋

白石蓮根　3節の真中を使用 佐賀の白石の蓮根が有名で作ってみました。オリーブオイル漬けシーチキンを使用。シャキシャキで美味しくいただきました。沢山作りスライスした蓮根にドレッシングだけかけて冷蔵庫に入れてたら､ちょっとしたマリネ風で､これもまた美味しかったです

サラダはなんでもトッピング🥗✨ 我が家のサラダトッピングは何でもありありです。パットフッテやクルトンはもちろんのこと豆類、ごま、タネ、ナッツ類、ドライフルーツ、生フルーツにチーズにポテトチップだってトッピングになるし、薬味やおろしを上からのせるのだって無限に広がる魔法です。固定に縛られずにいつもとは違った目でみてみるともっともっと

生ハムをお花に見立てて💕 『食材を何かに見立て食卓を彩る』今回は生ハムをお花に見立てて飾りました。自宅栽培のフェンネルもクランベリーも添えてサラダとして…🥗✨ これからパーティの時期、年末年始皆さんもお試しくださいね。

水切り豆腐と大根さらだ 丸一日水切りした豆腐と大根サラダ。醤油味ドレッシングで豆腐が馴染み､大根とパットフッテの食感が良いです

生れんこんとツナのサラダ❣️ こ…こ…これはヤバすぎ！！我が家では《無限れんこん》と呼んでます。ポリポリ、パクパク食べられちゃいますよぉ(>ᴗ<⸝⸝)～❤絶対、試してほしい!!!! ℳ𝑦.pointは、お皿に平たく並べてツナを満遍なく。フライドオニオン＆ガーリックのパットフッテを多めにフリフリ🎶