昨夜の残りを、えんどう豆スープにアレンジ♪手羽元の旨みが染み込んだえんどう豆…これにベーコンとお水を加えて、スープにアレンジしました(⁠^⁠^⁠)粗挽き胡椒たっぷり効かせて♡

手羽元とえんどう豆の煮物♡旬のえんどう豆たっぷりで、大好きな鶏手羽元の煮物を作ってみました(⁠^⁠^⁠)味付けは酒に塩麹と、とてもシンプル！ホクホクのえんどう豆と、ほろほろのお肉…美味しい♡

旬のえんどう豆を、さっぱりおかずで♡両親から採れたてえんどう豆を沢山もらいました(⁠^⁠^⁠)えんどう豆といえば、豆ごはんのイメージですが…今回はサッと塩ゆでして、大根おろしでさっぱりと♡夏の冷やしおかずにピッタリでした！