チキンオーバーライス＆苺のデザートチキンオーバーライスを作りました。ニューヨーク発祥のワンプレート屋台メシ･･･黄色いライスにスパイシーなチキンが乗り、ヨーグルトソースやホットなソースが特徴的なメニューですが、今回は家にあるもので作りました。 鶏もも肉をコリアンダー、バジル、オレガノ、ローズマリー、マジョラム、パプリカガーリック、オ