ポテトサラダのベーグルサンド～焙煎香りごま風味～●メニュー名：ポテトサラダのベーグルサンド●食材：自家製ベーグル、ジャガイモ、キュウリ、タマネギ、ニンジン、サニーレタス●ごまがすごい！と感じたポイント：ポテトサラダの食材に焙煎香りごまドレッシング７：マヨネーズ３ぐらいの割合で和えました。ごま風味のポテサラサンドも美味しかったです。マヨネーズ100

📷サニーレタス、ケール、トレビス、スナップエンドウ、キュウリ、カリフラワーのサラダに、ピエトロ和風ドレッシングのグリーンを添えました。2日目の味が馴染んだカボチャサラダをベーグルサンドにして一緒にいただきました。

ベーコンが美味しかった！カボチャサラダ ＆ベーグルサンドカボチャがほんのり甘い、カボチャのサラダを作りました。ピエトロCHEF'Sガーリックオイルで、ブロックベーコンをじっくり炒めて、マッシュしたカボチャに、スライスした新タマネギ、キュウリを合わせました。マヨネーズと塩胡椒のシンプルな味付けベースに、仕上げの黒胡椒は多めに挽いて、彩りの自家製乾燥パセリで