しあわせ晩ごはん洋風混ぜごはんを作りました😋牛肉、蓮根、干し椎茸を炒めてから、甘辛く煮詰めたものを三十雑穀米の酢飯とあわせてます。人参を入れ忘れました💦 錦糸卵とさっとボイルしたお刺身用の有頭海老、レモンを盛り付けました😋💓半分食べたら、レモンを絞って味変を楽しみました😊