しあわせ晩ごはん冷凍保存していたいくらの醤油漬けと、生のアトランティックサーモンの親子丼を作りました😋 これが食べたくで、毎年、旬の最後に作ったいくらの醤油漬けを冷凍しています（笑） 自家製鶏ハムのサラダにはピエトロさんの和風しょうゆドレッシングをかけて頂きました😋 先日作った干し芋は

しあわせ晩ごはん簡単ブイヤベースとワンプレートのごはんです☺️ キャベツとオーガニックレーズンのサラダに、パットフッテと和風しょうがドレッシングをかけました😋

しあわせ晩ごはん久しぶりにレバーぺーストを作り、家飲みプレートを作りましました😋レバーペーストには、オーガニック白いちじく、ひまわりの種、酸味のあるタルタルディップソースには、枝豆とミニトマトをのせました💓 鶏レバーとリボベジした小ねぎのにんにく醬油ソテー、茹でたレバーの生胡椒和え、いちごといっしに。

しあわせ晩ごはん夜のおつまみプレートです😋常備菜の人参のラペにバルサミコドレッシングを使ってます😋 頂きた物のデルーカデリカのパプリカをピザトーストにリメイクしてパットフツテをトッピング、マヨトーストに桜えびとちりめんをトッピングして、ひまわりの種をトッピングしました。 牡蠣のオイル漬けは、漬けて6日目、1番美味し

しあわせ晩ごはん晩ごはんです♪鰯の蒲焼きです😋手開きで作り、骨は揚げ焼きして骨せんべいにしました💓 和風しょうがドレッシングをかけましたが、写真に入れ忘れました💦お腹が空いていると、ついウッカリ忘れてしまいまーす😅 間違えて同じ画像2枚になりましたが☓を押しても消えないのでお許しを・・・m(__)m

冬に食べたくなるもの✨寒くなるとシチューなブイヤベース、オニオングラタンフープが食べたくなりまーす😋 たまねぎをしっかり炒めてルーを作りシチューにしました💓 じゃがいも、かぼちゃ、人参、たまねぎ、スィートコーン、ソーセージを入れました😋✨ 欲張りトースターと一緒に💕

ヨルパン主人が翌朝ゴルフで３時半に家を出るというので、いつもより１時間早い晩ごはん💦パンが良いと言うので、焼いたバケットに先日作ったレバーペーストの残りとクリームチーズを使ってタルティーヌを作りました😋 サラダには、和風しょうがドレッシングをかけて頂きました😋 主人はコーヒー、私は有機ハ

ハロウィン風ドライカレードライカレーをハロウィン風に盛り付けました。おばけの目と口は、カレーに入れたグローブです。にんじんとバラード(洋梨)のラペには、洋梨のドクロを、みかんはジャックオーランタン風にカットしました😅 毎年、ワンパターンのドライカレーでーす（笑）

家飲みのおつまみプレート主人と二人で家飲みです🥂私はノンアルですが😅 サラダチキン、ベビーチーズトリュフ入り、ロカボナッツ、シャインマスカット、みかん、ベランダのバジル、そらまめっち、蒸した紅はるかのソテー、収穫したナスのソテー、常備菜のひじき煮です😋💓 楽しく作って美味しく頂きました((o(´∀｀)o

しあわせ晩ごはん洋風混ぜごはんを作りました😋牛肉、蓮根、干し椎茸を炒めてから、甘辛く煮詰めたものを三十雑穀米の酢飯とあわせてます。人参を入れ忘れました💦 錦糸卵とさっとボイルしたお刺身用の有頭海老、レモンを盛り付けました😋💓半分食べたら、レモンを絞って味変を楽しみました😊