広場

【野菜をたくさん食べるには🥕】 子どもたちの好きな料理に刻んでいれちゃう！これが我が家の定番です(⁠^⁠^⁠) 昨夜は家族みんな大好きな麻婆豆腐だったので、人参長ネギをたっぷり刻んで加えました。ハンバーグ、ミートソースも野菜マシマシ向きメニューですね♪

【野菜をたくさん食べるには🥕】 昨夜のカレーライス ゴロゴロカレーが好きで 付け合わせのサラダとかなり野菜が使ってあると思いました

【野菜をたくさん食べるには🥕】 温野菜のサラダ🥗とピエトロドレッシングホワイトの組み合わせ最高ですね 飲茶も大好きで野菜餃子を作ると沢山食べられます 隠し味にパスタソースのごま醤油ガーリックを使うと美味しいです

【野菜をたくさん食べるには🥕】 夜ですが近くのスーパーの農家さん直売コーナーで最近はネギが売れ残って安く販売（半額以下）されている事があるので、ネギを沢山購入しています。太いネギは切って焼いて味噌などを付けたりして食べています。トロトロ甘味があります。 細いネギなどは毎朝味噌汁に入れています。わかめと豆腐や油揚げや麩などと一緒に食べています。最近は春わかめが魚売り場で安かったら購入しています。 ＊ネギとわかめの食べ合わせが気になる方にはお勧めしません。（ネギの成分がわかめに含まれるカルシウムの吸収を妨げるので） 海藻なども食べるといいと思います。

【野菜をたくさん食べるには🥕】 カット野菜や冷凍野菜を使ってサラダにしています　ピエトロドレッシングかけると美味しいので数種類ストックしてその時の気分で好きなものを使ってます　好きなドレッシングだとたくさん食べられる😊

【野菜をたくさん食べるには🥕】 焼きそばにいろいろな野菜を入れて焼きそばを作ります。ボリュームいっぱいに野菜を入れて満腹感もいっぱいですね！

【野菜をたくさん食べるには🥕】 季節の野菜を切って ピエトロドレッシングをかけたものを 常備菜にしています🥦

【野菜をたくさん食べるには🥕】 旬のもので、新鮮な葉物をサラダで、栄養を損なわないように、ピエトロドレッシングで生で食べることにこだわりを持っています。お鍋や豚汁で根菜類も熱々で食べたいです。温サラダに肉も良いですね

【野菜をたくさん食べるには🥕】 煮物や炒め物、鍋など、野菜がたくさん食べられると思います。

【野菜をたくさん食べるには🥕】 豚汁にする！！

【野菜をたくさん食べるには🥕】 火を通してかさを減らすのがいいですね。やっぱりスープですかね。

【野菜をたくさん食べるには🥕】やっぱりスープにすると子供達も食べやすく、朝から食べると身体も温まるので、前日にスープを作ることが多いですね😊

【野菜をたくさん食べるには🥕】 最近キャベツが高騰しているので、ケールを食べています！ ケールは野菜の王様と呼ばれており、栄養満点です！👑 ベーコンと粉チーズを乗せて食べるのが好きです～！

【2025年のお正月ごはん🐍】 今年は引っ越して来た姪の家に🏠集まりました😊 好きな具を巻く楽しい楽しい♫♪♫手巻き寿司🍣🍣🍣 そして、しゃぶしゃぶを用意しました♪ あとは、姪が燻製器を購入したからと燻製も作ろう！となり… 🍠焼き芋も作れるよ♪と、沢山の焼き芋を作り🍠🍠🍠 帰りに手土産でお持ち帰り🎁🎁♪♪♪ 燻製は何を作ったっけ⁈あっ、カマンベールチーズ🧀♫♪♫ そこでアクシデント発生💦💦 出来上がったら「あっ、おばちゃん大変！こんなことになっちゃった」(;''∀'')と姪の声が…行くと どうやら説明書にカットした図があったのでカットして燻製したところ、とろ～んと溶けて出来上ってしまい。でも！それはそれで美味しかったです!(^^)!　2個目は丸ごとで旨い燻製カマンベールチーズが出来上がりました🧀✨ これが私の記憶に残る2025年のお正月ごはん🐍でした。（マル）

ほうれん草が98円2袋で買ったきました 今日茹でたお浸しで 明日は？？？？野菜が安いと嬉しいです。

【2025年のお正月ごはん🐍】 おせちを毎年作ってみんなで食べます 伊達巻、煮物、なます、芋きんとん、信田巻き などなど、ザてづくり　ですが飽きますね💦 みなさんのおうちと変わりなく一応ひと通りですかね😊

【2025年のお正月ごはん🐍】 ごはんでは無いのですが、｢I’m donut ?」を食べました😅若者でも無いのですが💦 ピスタチオクリームが美味しかったです。

【2025年のお正月ごはん🐍】 福岡県にある太宰府天満宮に初詣に行き、太宰府名物の“梅ヶ枝餅”を食べました😋 “梅ヶ枝餅”という名前から、梅の味や香りがするかと思われる方もいらっしゃると思いますが、実はあんこが入ったシンプルなお餅なのです！ これが、本当においしいんです…！ 普通のあんこ入りのお餅とは違う、あの香ばしさとあんこの絶妙な甘さ… (上手く言葉にできないのが悔やまれます…笑) お持ち帰りもできますが、私は出来立てが一番好きです❣️ そんな梅ヶ枝餅、今年は2個食べ、お持ち帰り用にもたくさん買いました😆 ちなみに、太宰府には、よく梅がシンボルとして掲げられています！ 太宰府天満宮に祀られている学問の神様、菅原道真が、京から大宰府まで左遷された際のこと… 梅が大好きだった道真！そんな道真を慕って、梅の木が一晩で京から大宰府までとんできた、という「飛梅伝説」から来ています！🌸 みなさまも、福岡県に来られた際には、ぜひ梅ヶ枝餅食べてみてください！ お店によっても味が異なるので、食べ比べをしてもおもしろいかもしれないです…🤭

【2025年のお正月ごはん🐍】 手作りお節料理で、家族と過ごしました。

【2025年のお正月ごはん🐍】 今年のお正月は孫達とホットプレートでお好み焼きを焼いて楽しみました。いろいろな形のお好み焼きが作れワイワイ、ガヤガヤ楽しめました。

【2025年のお正月ごはん🐍】 毎年[い〇りスーパー]さんの自家製ローストビーフと焼豚ブロックです。ローストビーフは31日にもいただいちゃいます。 31日まで仕事しているので、手をかけることはせずに、美味しいものを食べようというコンセプトにしています。

【2025年のお正月ごはん🐍】 お正月はいつも実家で複数のオードブルを作り、刺身やお寿司やすき焼きなど毎日オードブルと一緒にいただきます😊 年明けはお雑煮が定番ですが、今年はたまたま年越し蕎麦を食べずに年明け蕎麦を食べました！いつもお腹いっぱいで…

【2025年のお正月ごはん🐍】 年末に餅つきして新年は雑煮です

【2025年のお正月ごはん🐍】 元旦の挨拶の儀式 お屠蘇と黒豆､テリーヌ、お雑煮です。その後昼食でおせち料理をいただきました。お雑煮には、するめ、昆布、椎茸で出汁をとり､丸餅➖とシンプルバージョンです。お雑煮の出汁は一食の都度作ります。博多雑煮は大きな器でいただきます。写真はありません。忘れてました。黒豆は甘さ控えめです。筑前煮もたらふく作ってたべました

【2025年のお正月ごはん🐍】 今年のお正月は、大好きなお肉とお魚づくしでした✨️(ちなみに毎年です…笑) お肉屋さんでおいしそうな“ザブトン”のお肉を発見…👀 目がキラキラしてしまい、思わず購入！おうちでステーキにしました🤤 お醤油とわさびで食べました！柔らかくて、本当に本当においしかったです…！！ ちなみに写真のステーキの後ろに写っているのは、大好きなローストビーフです！🤭 そして、これまただーいすきなお寿司…！ なんと、年末年始でお寿司を3回も食べました😋 ちなみに刺盛りも食べましたよ～🐟️ (早く食べたすぎて、写真を撮るのを忘れてしまいました…笑) 大好きなものをたくさん食べることができた、しあわせなお正月でした☺️