広場

新玉ねぎの美味しい季節になりました。 わかめ、大根、ドライ大豆、サニーレタスをうめドレッシングで和えトマトでカラーコーディネート🎵 春のお花ミモザが刺繍されたテーブルマット～ 花言葉は「感謝」「友情」「幸せ」

じゃこと油揚げと小松菜のサラダを和風ドレッシングで。

鶏ひき肉と油揚げとカボチャのサラダをうま塩ドレッシングで。

朝食に野菜サラダ、和風醤油ドレッシングをかけて頂きました。家庭菜園で収穫したアスパラが美味しかったです。毎日数本が収穫できています。その他にはトマト、レタス、ブロッコリースプラウト、大豆でした。

サラダはたっぷり派です。 山盛り食べることもあります。 具材もいろんなものありますが トッピングとして常備しているものが たくさんあります。 それだけでレストラン風 ふーぅですよ笑　　なります。 今回の野菜は長野産の マルチリーフレタス&メスクラングリーンズ、 ラディッシュふりかけたのは ナッツ、ドライフルーツ、 オーガニックオートミール、 パラパラっとかけるだけ　かけるだけよ。 簡単に美味しくが基本。

絶望スパゲティとなす辛が４個で税込1.080円とお買い得だったので絶望スパゲティ３個となす辛1個を連れて帰りました。 1個３００円ですが、4個だと１２０円引き。 賞味期限が短いのかと思いましたが来年1１月くらいまでと十分。 また楽しみます。

マカロニサラダ

家にある野菜でサラダにしました。 珍しい大根、紅しぐれという大根入りです。 ピエトロドレッシングとパットフッテをかけていただきました。

ウルトラの父が作った玉ねぎで、オニオンサラダです。掘ったばかりなので、みずみずしく、辛みを考えて、切り方をいろいろと切ってみました。ドレッシングは檸檬です

キャベツのてんこ盛りサラダです😋 パットフッテをかけました😋

レタス、玉ねぎ、ミニトマト、わかめのサラダです。

目玉焼きを加えたワンプレートサラダ。

じゃこと油揚げと小松菜のサラダを和風ドレッシングで。

料理初心者の私ですが昨日妻のサポートで鶏の唐揚げを作ってみました。スーパーで鶏のモモ肉を買って来て、妻の料理手順を真似て作ってみました。なんとか油で「ややからっと」揚がりましたが妻の作る唐揚げの「からっと感」には及びませんでしたが、点数にすると60点ぐらいです。次は100点目指して料理します。

鶏ひき肉と油揚げともやしのサラダをイタリアンドレッシングで。

紫蘇を豚肉で巻き焼きました

新玉ねぎをたくさん頂いたのでトマトと一緒にかつお節とドレッシングでいただきました。

水菜、にんじん、大根、ラディッシュ、 サニーレタス、レタス、ブロッコリー、赤キャベツ そしてお豆腐を上に…。 胡麻すり機ですり白ゴマをうえから…かけます。 すりたてで香りが良いです。 出来るだけ種類多くいろんな野菜を 食べることを基本としています。 8種の野菜とお豆腐サラダ🥗 写真撮影しようとしたら食べられてたわ🤭💦

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダをオリーブオイルソースで。

アジフライと唐揚げにカット野菜の千切りキャベツを添えてコーンをトッピングしました。

レタスがお買い得で2玉購入 シャキシャキレタスにオレンジキャップ みずみずしくて美味しい

ポテトサラダ

サラダ、ケール、トマト、紅芯大根、さつまいも2色、キャベツ、たまご、にんじん

千切りキャベツ、ポテサラ、カニカマで コーンとレンズ豆・ひよこ豆をトッピングしました。

今日のサラダ野菜8種類+果実的野菜イチゴ