広場

じゃこと油揚げと小松菜のサラダを和風ドレッシングで。

新札皆さんの手元に回ってきましたか？ ATMで出したら旧札と新札ミックスで出てきました。 思ってもみないことだったのでびっくり 新札発行から11日目のお話でした。

蓮根と明太子のマヨネーズ和え 蓮根を乱切りにしてレンジでチンです。 明太子をほぐしてマヨネーズ、胡椒でまとめます。 簡単なんだけど意外にもイケてる味になる。 以前どこだったか忘れましたがお惣菜として 頂いたものをずっと作り続けています。

スパゲッティサラダ

水切り豆腐と収穫🍅トマト､ピーマン🫑、梅、胡瓜🥒サラダ🥗です。ある物です

なんと､徒歩１分🚶‍♀️の所に、自動販売機にピエトロさんの商品がありびっくり🫢🫢🫢しました。どれも１０００円でした。お高いか妥当かわかりませんが？

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダを胡麻ドレッシングで。

じゃこと油揚げと小松菜のサラダを和風ドレッシングで。

今日の何でもサラダは生ハムとトマトのサラダです。 あまり手を加えることなくまんまの方が美味しかったりもするのでまんまです。一つは昨年からずーっと探していた地域農家のトマト、何にもしなくても甘くて美味しいんです。トマトも作り手によってホントに味が違うのでこの人のこの野菜まで辿り着いて嬉しくなりました。マニアックな話でしょう？わかってます。 でも辿り着いた先には間違いなく美味しさが待っていて嬉しいので野菜を探す🔍もしますが農家🧑‍🌾さんと出会うをしています。（バイヤーか？笑いゃ個人的にです。）美味しさの追求ってとことんありますが 自分好みの食に出会えるのもまた楽しいです。 長々と書きましたがあと緑のトマトと生ハム 切ってのっけただけよ…笑😆 そのくらいサラダは簡単に食べたい。 今日のサラダでした。🤭笑

焼き立て餃子にピエトロドレッシングうめ味で サッパリとした美味しさでした♪

レタスとカボチャのサラダを食べました。 カボチャは煮崩れした部分などをマヨで和えています。

3連休の初日和歌山方面へー 先日道の駅でモモを買えなかったので荒川の桃🍑を買う為、道の駅巡りをしました。旬の物を～と思う人でごったがえす 有り様でした。 でも楽しかったわ✨ 食いしん坊なので少しの遠出も気にならない自分です。😊

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダをイタリアンドレッシングで

何でもサラダ🥗です。笑 冷蔵庫にあるものみーんな盛ってたべます。 モリモリ野菜1日350g目標　 トマト、かぼちゃ、生ハム、豆腐、大根、 ブロッコリースプラウト、にんじん、水菜　

食材が乏しい時こそ《パットフッテ》 今日もありがとう(ㅅ´꒳` )

昨日の炒め物の残りをマヨネーズプラスでサラダにして、パットフッテをかけました！

マカロニサラダ

スパゲッティサラダ

使いきりました！！ やっぱりトマト🍅サラダ美味しいな

じゃこと油揚げと小松菜のサラダを和風ドレッシングで。

きゅうりと塩昆布和えです。私でも簡単にできます。妻から食べるときに胡麻を入れましょうとささやかれました。ついでにごま油も入れたら最高です

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダをイタリアンドレッシングで。

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダを胡麻ドレッシングで。

じゃこと油揚げと小松菜のサラダを和風ドレッシングで。

先日、久々に某スーパー単発のお料理教室に行ってきました。壁挟んでお隣はもうすぐに食材がお買い物できる嬉しい場所です。 しょうがのごはん、いさきと鮑一つまるごとのみぞれあんかけ、お味噌汁、牛一頭がいの食べ比べなどあり総料理長として元、務めていたところで頂いたら片手ぐらいするときいて😳びっくりしながらもいろいろ貴重な時間をいただきました。 基本的なことでも手間を惜しまない、旬を楽しむ、知っていることでも改めてがたくさんあって、心が洗われた日になりました。今回、スーパーの方でも初の試みだったようですがこれは追っかけしてもいいぐらいの楽しさでした。（参加料、3000円） 自分の知識を高めるためにもたまには行って見てくる聞いてくるチャレンジする、行動力っていくつになっても大事だなぁとも…。 素敵なご縁を頂き有り難く感じた日にもなりました。 ちなみに先生の元職場で お料理頂いたら5000円じゃないですよ笑😆🥰 報告でした。笑