広場

【2025年のお正月ごはん🐍】 元旦の挨拶の儀式 お屠蘇と黒豆､テリーヌ、お雑煮です。その後昼食でおせち料理をいただきました。お雑煮には、するめ、昆布、椎茸で出汁をとり､丸餅➖とシンプルバージョンです。お雑煮の出汁は一食の都度作ります。博多雑煮は大きな器でいただきます。写真はありません。忘れてました。黒豆は甘さ控えめです。筑前煮もたらふく作ってたべました

【野菜をたくさん食べるには🥕】 温野菜にして食べたらたくさん食べれます。

【2025年のお正月ごはん🐍】 年末に餅つきして新年は雑煮です

【私の感謝を伝えたい相手や感謝エピソード🍊】 やっぱり家族ですね ふざけて面白いこと言ってくれたり 癒しです😊✨️

【2025年のお正月ごはん🐍】 ごはんでは無いのですが、｢I’m donut ?」を食べました😅若者でも無いのですが💦 ピスタチオクリームが美味しかったです。

【私の感謝を伝えたい相手や感謝エピソード🍊】 社会人の時の親友3人です 今は鹿児島と、大阪で遠く離れてますが 青春時代に色々と、お世話になりました

【雨の日の過ごし方☔】 東北でよく食べられていた山菜赤ミズ ちょうど梅雨の時期に生えていて湿ったところでクマがいるようなところに生えています よく親が山に採りに行き帰ってきてからみんなで皮むきしました 生で食べても癖がなくアクもないです さっと熱湯をかけると鮮やかな緑色に変身、シャキシャキの食感です 関東では生のミズが売られていなくてたまたま久しぶりに入ったお店で見つけて感動しました、何年ぶりだろう～ 梅雨の時期にみんなで新聞紙を広げて皮むきしている光景がなつかしく久しぶりに雨の日に皮むきして懐かしみ過ごしまし

【野菜をたくさん食べるには🥕】 夜ですが近くのスーパーの農家さん直売コーナーで最近はネギが売れ残って安く販売（半額以下）されている事があるので、ネギを沢山購入しています。太いネギは切って焼いて味噌などを付けたりして食べています。トロトロ甘味があります。 細いネギなどは毎朝味噌汁に入れています。わかめと豆腐や油揚げや麩などと一緒に食べています。最近は春わかめが魚売り場で安かったら購入しています。 ＊ネギとわかめの食べ合わせが気になる方にはお勧めしません。（ネギの成分がわかめに含まれるカルシウムの吸収を妨げるので） 海藻なども食べるといいと思います。

【私の感謝を伝えたい相手や感謝エピソード🍊】 エピソードではないのですが、昨夜はオレンジdayだったので… 家族に感謝の気持ちを込めて、スイーツを作りました(って、言いたいけど作れないので😅) 『3種ベリーのチーズケーキ』を開封しました(ㅅ´꒳` ) ※チーズケーキの箱が、キレイにカットできるように、こう開くのですね〜(∩´∀`∩)💕 このポイント❣️ピエトロさんに感謝です(ㅅ´꒳` )

【春といえば・・・？】 庭の椿が咲き始めました🌹 毎年花の数を数えるのが母の楽しみです 花粉症😷の私は両目が…今とても大変です

【2025年のお正月ごはん🐍】 今年のお正月は孫達とホットプレートでお好み焼きを焼いて楽しみました。いろいろな形のお好み焼きが作れワイワイ、ガヤガヤ楽しめました。

【雨の日の過ごし方☔】 大好きなバームクーヘンを食べながら、終わりなき断捨離と戦いますか（　＾ω＾）・・・

【雨の日の過ごし方☔】 本を読んだり、好きなパン作りして過ごしてます🥰

【雨の日の過ごし方☔】 雨の日は料理作り 普段は手早く簡単に作るのですが雨の日はたくさん いろんなものを作ります 作り置き、少し手間がかかる料理などを作り楽しみます

【雨の日の過ごし方☔】 普段時間をかけて作れない料理に挑戦します。 家族が喜んでくれたり、アレンジしてみたりで、すごく楽しいです！

【野菜をたくさん食べるには🥕】 圧力鍋でガッとカレーにしちゃう 溶けても知らん！

【雨の日の過ごし方☔】 雨の日は気分が暗くなってしまうので、少しでも明るくなるように気を付けています。 動画配信で好きな映画を観たり、美味しいスイーツを食べたりして過ごすようにしています。

【雨の日の過ごし方☔】 読書や、ドラマかなぁ。それと、ピエトロおじさんの間違い探し。意外と難しい。子供の方が見つけるの得意なのかなぁ。皆さん、チャレンジしました？かわいいイラストに癒やされます。

【野菜をたくさん食べるには🥕】 寒い時期は、豚汁やけんちん汁などの汁物で食べる事が多いです。

【私の感謝を伝えたい相手や感謝エピソード🍊】 感謝を伝えたいのは妹です。 私は今年の2月に手術をし、横になる日も多く腰の痛さと1ヶ月は自転車に乗れないなど、外出制限があったので普段は私が買い物をしていますが、妹が会社の帰りにスーパーに寄ってくれたりしました。 ネットスーパーなども考えたのですが「少量買うだけだから私が寄るよ」と買い物してくれてありがとう。 3月下旬から自転車許可をもらったので、お礼に「お昼に食べてね」とスーパーで売っている絶望スパゲティを買いました。

【ゴールデンウィークの過ごし方🎏】 どこにも行かないです家庭菜園とガーデニングをしています。

【ゴールデンウィークの過ごし方🎏】 特に外出の予定はありません。 お家で大掃除。断捨離する予定です。 頑張ってすっきりさせたいです。

【私の感謝を伝えたい相手や感謝エピソード🍊】 感謝を伝えたいのは母は勿論ですが、病気やトラブルがあった時にいつも支えてくれる学生時代からの友人２人です。 感謝してもしきれないくらい大切な友人。暫く会ったり連絡していない期間があっても、必ず危機があると何故か友人のどちらかから連絡がくるのです！ 虫の知らせなのかな？不思議な縁です。

【春といえば・・・？】 家庭菜園モッコウ薔薇が咲きます。 我が家では黄色と白を育てています。 花の時期になると甘い香りがただよってきます 白のモッコウ薔薇のほうが香りが強く黄色より遅く咲くのでずっと香りが楽しめる春が楽しみです 今年もきれいに咲いてくれますように！

【ゴールデンウィークの過ごし方🎏】 パンダを見に行こうか…と思っています 上野の駅はパンダ模様の可愛いお菓子も沢山有ります☆きっと動物園大行列かもしれませんね 動物園の近くのポストがパンダ模様でここから投函するとパンダの日付スタンプなので可愛いです✨