広場

【夏のたのしみ✨️】 やはり夏と言えば花火でしょうか。 今年は関西大阪万博のおかげで毎回5分と短いながら何回か花火を 楽しんでいます。 今度は7月21日と23日にも万博に行って花火を楽しみます。 写真は大屋根リングの向こうに花火が上がっており、手前のカラフルな建物はフランス館です。

【夏のたのしみ✨️】 地元の子どもたちと宮島の大聖院で「小坊主さんの会」にスタッフ参加すること。 毎年、ボランティアで参加してます♪ 子どもたちがお寺のおつとめ、座禅、掃除などを体験する行事です。 滝打ちや火渡りの儀式とかもします。 宿坊に泊まって、翌日は弥山登山です。 めちゃくちゃ暑くて年寄りスタッフはリタイヤ・・・、だからこそ登山付き添いはパスできないんですよね～。 頂上ではお坊さんが子どもたちのためにかき氷作ってくれるます♪ そんなことしてたら、外国人観光客がもらえるのかと子どもたちの後ろに並ぶんですよ(笑)。確かに私も並ぶかも～。 今年もさらに猛暑となるので、熱中症にならないように気を付けます。

【野菜をたくさん食べるには🥕】 おいしいドレッシングと新鮮なお野菜があれば沢山食べれまーす😋💓 カニカマ、湯葉、大根、ミニトマト、ベランダの春菊とクキッコリーのサラダです😋

オンラインストアでお買い物しました♪ 昨年も食べて美味しかった♪🌰マロンと海老のドリアと、海老と🥑アボカドのバジルクリームドリアばかりを買いました(^O^)

【夏のたのしみ✨️】 お祭りや花火です 特にだんじり祭りは興奮しますね

【春といえば・・・？】 お花見！！！！ 桜もきれいですが、チューリップが大好き。 富山のチューリップ祭りに行ってみたいと、ずっと思っているのですが、行けていないです。

【わが家のストック食材😆】 ピエトロドレッシングたちです✨️ 毎日の献立を、ドレッシング中心に 考える事が増えた今日この頃です🤗✨️ 毎月最終水曜日にあたる... 先日、9/24(水)に古賀市にある ピエトロ第3工場での直売会に 行ってきました🤗✨️ 和風しょうゆドレッシング🟠は 当日の出来たてが手に入り... その他のドレッシングについても 製造から1週間ほどのものが手に入ります✨️ たまねぎリッチは何回かしか食べたことなく 今回、かなり久しぶりに購入しました✨️ サラダにはもちろんですが... 様々なお料理にもご利用できるスグレモノで ドレッシングがストックになりました✨️ 私が特にアピールしたいのは... 餃子のたれに、ピエトロのドレッシングで どれでも代用できるという事を お伝えしたいです☝️✨️ お好きなドレッシング、何でも合います✨️

甘酸っぱいサラダ🥗を食べたくて、生ハム､キャベツ､レタス､いちご🍓､パイナップル🍍人参タニタレモンをかけました。爽やかにいただきました

【わが家のストック食材😆】 ピエトロです！レトルトは常に３種類。絶望パスタソースは、３個常備。ス―プも、こないだ注文したから、今は１５？ 冷凍庫？ピザ、ドリア、グラタン、パスタ。 ピエトロしか、食べなくなりつつある私😅

じゃこと油揚げと小松菜のサラダを和風ドレッシングで。

紫蘇を豚肉で巻き焼きました

朝は水菜サラダにパットフッテをかけました😄 ドレッシングは各自お好みで😋

【わが家のストック食材😆】 納豆、チーズ、しらす、トマト、冷凍焼売。 今思いつくものです😊

料理初心者の私ですが昨日妻のサポートで鶏の唐揚げを作ってみました。スーパーで鶏のモモ肉を買って来て、妻の料理手順を真似て作ってみました。なんとか油で「ややからっと」揚がりましたが妻の作る唐揚げの「からっと感」には及びませんでしたが、点数にすると60点ぐらいです。次は100点目指して料理します。

【わが家のストック食材😆】 我が家のストックは ヨーグルト、キムチ、豆腐、卵、チーズ パスタ類、ツナ缶、のり、蜂蜜、おもち ざっと思いつくものを書いてみました。 蜂蜜はヨーグルト、紅茶に毎日使用するので すぐなくなってしまいます。 今、パットフッテチャレンジ中なので 全種類あります。チャレンジ終わっても うちのストック品にこのまま仲間入りだと思います♪

【わたしのご褒美ごはん🍳】 私のご褒美ごはんはステーキとカニです ちょっとがんばったときなどにステーキを食べます カニはめったに食べられませんが1年がんばったご褒美としてカニもご褒美飯です

15年ほど前、福岡市のベイサイドプレイス博多の1階に、ピエトロさんが営業されていました。当時、近隣で働いていたわたしは、ピエトロさんが大好きでほぼ毎日通わせて頂いていたのですが、転職するにあたりその後は通えなくなりました。当時が懐かしく、その店舗形態を探すのですが、現在どこにも同じような店舗を見つけられません。その店舗は、カフェのようなスタイルで木製の深いボウルでパスタが提供されており、納豆系のパスタが最高においしかった思い出です。ランチでいつも元気をもらっていました。この店舗のメニューなどが残っていれば、拝見したいのですがどなたか情報をお持ちではないでしょうか？近いメニューがあれば、ピエトロさんでいただきたいです。どうぞ宜しくお願いします。

水菜、にんじん、大根、ラディッシュ、 サニーレタス、レタス、ブロッコリー、赤キャベツ そしてお豆腐を上に…。 胡麻すり機ですり白ゴマをうえから…かけます。 すりたてで香りが良いです。 出来るだけ種類多くいろんな野菜を 食べることを基本としています。 8種の野菜とお豆腐サラダ🥗 写真撮影しようとしたら食べられてたわ🤭💦

【雨の日の過ごし方☔】 本を読んだり、好きなパン作りして過ごしてます🥰

【雨の日の過ごし方☔】 雨の日は料理作り 普段は手早く簡単に作るのですが雨の日はたくさん いろんなものを作ります 作り置き、少し手間がかかる料理などを作り楽しみます

【私の感謝を伝えたい相手や感謝エピソード🍊】 一昨年94歳で亡くなった「ありがとう」を伝え続けてくれた義母に感謝です😊 30年以上色々な癌と闘い続けて、いつも前向きで笑顔を絶やさない義母は、お料理上手で好奇心旺盛の人でした。92歳まで、毎年お節を作ってくれていました。 大したことでもないのに、いつも笑顔で「ありがとう」とはっきりと相手に伝える人で、余りにも「ありがとう」と言われるので、「お義母さん、そんなにお礼を言われるような事をしてないですよ」と言うと「元気なうちに、声が出るうちに言っとかないと、いつ言えなくなるか分からないでしよ」と・・・ そして、亡くなるまでの一ヶ月間、殆ど口も聞けなくなり、アイコンタクトをするのが精一杯になりました。 義母が亡くなってから母を思う時、いつも笑顔で「ありがとう」と言っていた母の顔を思い出します。私もそういう母親になりたいと思っています。身を持って教えてくれた義母に『ありがとう』と伝えたいです。

アイコンにしているありがとうのSOUPを飲んでみました 食べたことのないこのスープをアイコンにしたのはこのスープがピエトロさんにとって何か特別なスープなのではないかと感じたからです 賞味期限が長いので半年位は寝かせて食べてみました 甘くないのだと思いました 甘みで勝負せずに素材で勝負しているのが とてもピエトロさんらしいと思いました そしてもりもりのコーン🌽 ピザもですがちょっとした驚きがいつもあります いつまでもそんなピエトロさんでいて欲しい ありがとうのスープを　ありがとう✨️✨️✨️

【私の感謝を伝えたい相手や感謝エピソード🍊】 エピソードではないのですが、昨夜はオレンジdayだったので… 家族に感謝の気持ちを込めて、スイーツを作りました(って、言いたいけど作れないので😅) 『3種ベリーのチーズケーキ』を開封しました(ㅅ´꒳` ) ※チーズケーキの箱が、キレイにカットできるように、こう開くのですね〜(∩´∀`∩)💕 このポイント❣️ピエトロさんに感謝です(ㅅ´꒳` )

【わが家のストック食材😆】 冷蔵庫 　卵、チーズ　海苔　ピエトロドレッシング、おうちパスタ　豆腐　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チョコレート効果　　納豆　コーヒー豆、八女茶、ヨーグルト 　 乾物　 　　ひじき　大豆　米粉　片栗粉　パスタ麺　そうめん　うどん　　　ビーフン　昆布　かつお節　白玉粉　強力粉　薄力粉 冷凍庫　アイスクリーム　パン　

【雨の日の過ごし方☔】 普段時間をかけて作れない料理に挑戦します。 家族が喜んでくれたり、アレンジしてみたりで、すごく楽しいです！