広場

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダを胡麻ドレッシングで。

ポテトサラダ

鶏ひき肉と油揚げともやしのサラダをペペロンチーノソースで。

サラダにドレッシングとパットフッテをかけて頂きました。 シンプルなサラダもピエトロドレッシングとパットフッテでおいしくいただけますね。

こちらのお店、道の駅とは言わないのですが… まあ道の駅のような産直、地産地消　 新鮮野菜が様々販売されているところに 一昨日行ってきました。 根菜類たーくさん美味しくなる時期ですが　 お料理上手さんならば新作の野菜だったり、 カラー野菜たくさんつかいたいのでは？ この欄、3枚しか写真貼り付けられないですが 色とりどりのお野菜がたくさんです。 サンタさんまでいたよ。 カリフラワーは今三色出てるって知ってた？ 白だけじゃないんだよ。

ストック野菜 綺麗な「れんこん」を頂きご近所さんへお福分け 煮物…揚げ物…焼き物　美味しく食べて少し早いですがお正月用に冷凍保存しました こんなに綺麗な「れんこん」はもう食べられ無いかも〜と有り難く感じて頂きました 私は酢バスが1番好きです✨家族はキンピラやスティックフライと擦り下ろしハス団子が美味しいと言ってました 新鮮なので何でも美味しかったです

ピエトロドレッシングの美味しさに感動したことが最初の出会いでした♪ パットフッテ　フライドオニオン&ナッツは我が家の定番品となりました。

「洋麺屋ピエトロ にんたら にんにくとたらこのペペロンチーノ」 いただきました。 開けたときまず香りがいいと思いました。にんにくの香りと、たらこの粒がしっかり感じられました。ソースもたっぷりで100gのパスタですが余裕がありました。クリーミーでとてもおいしかったです。 いい機会をいただきありがとうございました。

当選させていただいた「洋麺屋ピエトロ　にんたら にんにくとたらこのペペロンチーノ」の新製品先行モニター✨先程食べてみました！ にんにくがガツンと効いていて、食欲がそそられます！にんにくの大きなかたまりが３つくらいありましたが、柔らかくてフォークで触るとすぐ潰れて、パスタと絡めてると溶けてなくなってしまいました。 トッピングは刻み海苔にしてみましたが、めちゃ合います✨ 辛子明太子とにんにくの辛さは、私にはほどよくて、スパークリングワインやビールが飲みたくなります😆 私は、にんにくも辛いものも大好きなので、あっという間に食べ終わって、とっても美味しくいただきました❣️ 強いて難をあげるとするなら、健康に気をつけているので、添加物が少ないと嬉しいなと思いました。 改めて、当選させていただきまして、ありがとうございました😊

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダを胡麻ドレッシングで。

【2025年のお正月ごはん🐍】 我が家の元旦の雑煮は、出汁は昆布、しいたけ、するめでとります。丸餅でブリ、かつお菜、かまぼこ、里芋、人参、大根、ごぼう、しいたけなど…具だくさんのお雑煮で西田さんと同じです。

【2025年のお正月ごはん🐍】 おせち料理は作りませんが 毎年色々パンフレットみながら楽しみます。 そして…お雑煮、 三が日まで今年は3種類作ってみました。 （いつもは2種） 元旦、関東風、（醤油出汁、具材たくさん） 2日、福井風 （昆布出汁で鰹節をかけて 　　　　　　具材がないのです。） 3日、関西風（白味噌） 四角餅だったり、丸餅だったり　具材あるなし 地域によっても各家庭によっても お雑煮はいろいろ違って楽しいですよね。 お正月🎍も終わりましたが 一月中には チゲ雑煮を作りたいなぁと思っています。 お餅と言えば… あたためたココナツミルク、 タピオカ、あずき🫘そしてお餅をいれて上に 胡麻をふりかけてスイーツにしても食べました。 アレンジ次第でいろんな食べ方も 楽しいですよね。

大人になるまでお雑煮はみな同じと思っていました 広島の親友がブリを入れると聞いてそれから興味を持ち「どんなお雑煮？」と聞くようになりました 家は豚汁のように色々な野菜が入って最後に焼き餅を入れます お肉は鶏肉です

【2025年のお正月ごはん🐍】 お正月は終わりましたが どんど焼きに行き甘酒、お汁粉をいただきました まゆ玉をいただいて来て焼いてきな粉をつけて無病息災を願いながらいただきました

昨日のお弁当のポテサラに！ 定番ですね～

【2025年のお正月ごはん🐍】 雑煮、がめ煮、なます、栗きんとんは作り、あとは実家でもらったおせち料理です。 雑煮が大好きなので、たくさん作って楽をして、箱根駅伝視聴をゆっくり楽しみました。

鶏ひき肉と油揚げと小松菜のサラダを胡麻ドレッシングで。

マカロニサラダ

【2025年のお正月ごはん🐍】 今年は引っ越して来た姪の家に🏠集まりました😊 好きな具を巻く楽しい楽しい♫♪♫手巻き寿司🍣🍣🍣 そして、しゃぶしゃぶを用意しました♪ あとは、姪が燻製器を購入したからと燻製も作ろう！となり… 🍠焼き芋も作れるよ♪と、沢山の焼き芋を作り🍠🍠🍠 帰りに手土産でお持ち帰り🎁🎁♪♪♪ 燻製は何を作ったっけ⁈あっ、カマンベールチーズ🧀♫♪♫ そこでアクシデント発生💦💦 出来上がったら「あっ、おばちゃん大変！こんなことになっちゃった」(;''∀'')と姪の声が…行くと どうやら説明書にカットした図があったのでカットして燻製したところ、とろ～んと溶けて出来上ってしまい。でも！それはそれで美味しかったです!(^^)!　2個目は丸ごとで旨い燻製カマンベールチーズが出来上がりました🧀✨ これが私の記憶に残る2025年のお正月ごはん🐍でした。（マル）

【野菜をたくさん食べるには🥕】やっぱりスープにすると子供達も食べやすく、朝から食べると身体も温まるので、前日にスープを作ることが多いですね😊

【野菜をたくさん食べるには🥕】 焼きそばにいろいろな野菜を入れて焼きそばを作ります。ボリュームいっぱいに野菜を入れて満腹感もいっぱいですね！

じゃこと油揚げと小松菜のサラダを和風ドレッシングで。

【春といえば・・・？】 お花見です！ もう少しあたたかくなったらお弁当もって家族で行きたいです。

【春といえば・・・？】 雛あられ🌸と桜餅🌸を食べました♪ 和菓子屋さんの店先には春が来てますね 鶯餅も好きで✨

【春といえば・・・？】 我が家のユスラウメ ユスラウメの花は見かける機会がないと思います。 育てていないと花、実も食べられないので見る機会もないですね。 小さい花が枝にたくさん咲きます。 実は緑色からだんだん赤いルビーのような実をたくさんつけてくれます。 こちらもヒヨドリの好物、またまた戦いが始まります笑