広場

【最近伝えた「ありがとう」🧡】母にありがとうを伝えました４月は桜の季節と私の誕生日もありこの季節に産んでくれてありがとうと伝えました４月はあちこちで桜が咲きみんなが笑顔になる季節、そんな季節に生まれたことに感謝ですそういえば母も同じ４月生まれでした普段はなかなか照れくさくてありがとうをいえませんがオレンジデーきっかけに言うことができました感謝です、ありがとうございました

【最近伝えた「ありがとう」🧡】毎日色んな事でありがとうは良く言いますピエトロさんではあやぽんさんにメールの再送場所を作って下さいましてありがとうございます💗四月のピエトロの魅力みつけ隊がんばりますね本当にありがとうございます💗間に合わせて下さって嬉しいです。

【最近伝えた「ありがとう」🧡】96歳の母親は、1月生まれです。いつもは食事をするのですが、今年は寒くて出かけられないということで　暖かくなるのを待っていました。先日、暖かい日があったので　お食事することになりました。改めて　おめでとう、ありがとうを伝えました。

今日のサラダは、春キャベツ

【わが家のストック食材😆】 食材ではなく〝水〟ですが…… 近くに来た際は、こちらのシリカ水（10Lで100円）をよく汲みます。わが家の常備水です✨ お米もコーヒーも美味しい気がします♪

【最近伝えた「ありがとう」🧡】新しい職場の仕事が難しすぎて落ち込んでいる私をお昼休みに励ましてくれる友人。外出していても、ダッシュでお昼休みに戻ってきてくれて今日も一緒にランチを食べました。優しい励ましに感謝して「ありがとう」と伝えました。

パットフッテの虜になった義母。今日もパットフッテを買ってきてくれました！

キヌアと生ベーコン野菜のサラダ キヌア、枝豆、コーン、紫たまねぎ、生ベーコンを新グリーンキャップで混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やし 盛り付けしてとびこをトッピングしました 混ぜ合わせることで味がなじみキヌアととびこのプチプチ食感がアクセントになりドレッシングのたまねぎリンゴ酢がよいアクセントになりました カブは軽く塩を振り一緒に食べると良いアクセントになりました

【今年の夏の思い出🌺】先日結婚記念日だったので、暑かったですが、町ぶらしながらお酒飲んだりしてお祝いしました。

【最近伝えた「ありがとう」🧡】素敵なプレゼントが届きました！ありがとうございます🧡🧡これからもピエトロのみなさん、ピエとものみなさん、よろしくお願いします(^^)いただいたチリーズを早速いただきました！初めてのチリーズは塩麹のチキンソテーにかけました！爽やかな唐辛子の香りと旨味がすごく美味しかったです👍タバスコとはまた違う、辛子明太子のようなカンジ？？（あれ？表現難しいなぁ）スープもフレンチドレッシングも楽しみです！本当にありがとうございました！

今日のサラダ野菜8種類+果実的野菜イチゴ

ゴールデンウィーク早く終わってほしいです。３食作るの疲れました。

４月の中旬に植えたジャガイモ芽が出ていました。成長が楽しみです。

【新緑シーズン！どこにお出かけしたい？】昭和記念公園やあしかがフラワーパークにお花を見に行きたいです💓☺️

サラダ、ケール、トマト、紅芯大根、さつまいも2色、キャベツ、たまご、にんじん

母の日💐なす辛🍆か絶望のどちらを作ろうか？きょうの夕食に迷っています😊花束の代わりに苺カーネーション🍓ケーキも作りました出来栄えは微妙ですが母は喜んでくれました♪

【今年の夏の思い出🌺】 子どもたちと、おうち菜園部としてピーマンを育てたこと(⁠^⁠^⁠)❤️ 初めてのピーマン栽培でドキドキのスタートでしたが、めちゃくちゃ美味しいピーマンが沢山収穫できて感動！ さらにこのピーマン栽培が、息子の夏休みの自由研究にもなってくれて…大充実の夏休みが過ごせました。我が家の今年の夏休みは、ピーマンと共に…♪

ゆずさんの投稿にもありましたが サタデープラスに絶望のパスタが出てて 食べたくなったので、今日近所のスーパーに 買いに行ったら、色んな種類ある中、絶望だけ 売り切れ😞。仕方ないから他社のランキング内の を買おうと思ったらそこだけすっからかん😱 他の味は全部残ってるのに…。 やっぱりテレビの力ってすごいんですね💦

45周年おめでとうございます🎉そうですよね、そのくらいになりますよね。あまりに美味しいスパゲッティ（当時はそう言ってた）に感動して、週に何度も通った覚えがあります。友だちと会うのはピエトロ。そう決めてた時期ありました。いまでもやっぱりその頃の友だちの数人とはピエトロさんで会うことが多いです。

今日のサラダは、春レタス茎茗荷は生で輪切りにドレッシングでバッチリ👌

【新緑シーズン！どこにお出かけしたい？】家族が4人になって初めての旅行に行ってきました。早朝、眠気と格闘して、雲海テラスへ。前日の予報では雲海が見れる確率は20%でしたが、見事な雲海が見れました！新緑シーズン、山のリゾートにお出かけして、リフレッシュしました。

【率直な感想（合う料理・家族のリアクションなど）】 真っ赤な《情熱🔥サラダ》を作りました(*≧艸≦) まろやか醤油が、半ナマの桜海老ちゃんと、めっちゃ合います。良い仕事をしてくれました。

【わが家のストック食材😆】 いつでもバランスのいいパスタが作れるように きのこ類　しめじ、えのき、しいたけ、まいたけ、マッシュルーム 根菜　たまねぎ、にんじん、ごぼう 葉物　ほうれんそう、こまつな、パセリ、大葉、三つ葉 ミニトマトやホールトマト缶の小分け を凍らせて冷凍庫にストックしています！ パスタソースに足すのもいいし、スープも簡単に作れるので大変便利です。 タンパク質　豆乳　魚肉ソーセージ　ツナ缶　サバ缶 あたりを置いてます。

ギリギリでしたが購入〜！ 店員さんに明日から切り替わるんですか？ 売り切れるまでありますか？って聞いたら ？？？って感じだったので なんか恥ずかしくなってしまって いや、なんでもないです💦って 笑って誤魔化してしまいました笑。 ちょっと知ったかぶりな感じの 嫌な客になってしまった自分を反省しつつ 家路に着きました。

【今年の夏の思い出🌺】 昨日、玄関前で花火をしました♪