広場

【2025年のお正月ごはん🐍】 今年のお正月は、大好きなお肉とお魚づくしでした✨️(ちなみに毎年です…笑) お肉屋さんでおいしそうな“ザブトン”のお肉を発見…👀 目がキラキラしてしまい、思わず購入！おうちでステーキにしました🤤 お醤油とわさびで食べました！柔らかくて、本当に本当においしかったです…！！ ちなみに写真のステーキの後ろに写っているのは、大好きなローストビーフです！🤭 そして、これまただーいすきなお寿司…！ なんと、年末年始でお寿司を3回も食べました😋 ちなみに刺盛りも食べましたよ～🐟️ (早く食べたすぎて、写真を撮るのを忘れてしまいました…笑) 大好きなものをたくさん食べることができた、しあわせなお正月でした☺️

【2026年継続/チャレンジしたいこと🌈】 とりあえず シルバーからゴールドにしたいと思っています なかなか難しくて どんど焼きで無病息災の繭玉をいただいてきました 甘酒とお汁粉も 毎年いただいていると今年もこれで元気にと思ってしまいます さあお正月気分も抜けて平常運転です🙋

【ゴールデンウィークの過ごし方🎏】 家庭菜園さくらんぼ狩り～♪ 毎日鳥さんに食べられているから人間様も食べなくては、笑 2度目のさくらんぼがりをしました 小粒ながら甘くてみずみずしくて美味しい～ これが10年越しの味だったのね、 加工用の苺を購入して苺ジャムを作り パンに乗せてさくらんぼをトッピング、甘酸っぱい味わいで美味しく頂きました～

【わが家のストック食材😆】 冷蔵庫の中では、豆腐、納豆、たまご、トマトジュース、アマニ油、強力粉、薄力粉、片栗粉、チーズ類、ドレッシング類、調味料類は、いつも入っていて、開封前常温の物は殆どストックもあります。 常温では、ごま油、オリーブオイル、米油、アマニ油、マヨネーズ、ケチャップ、ドレッシング、みそ、鰹節、めんつゆ、焼肉のたれ、缶詰類、水、フフリーズドライのお味噌汁、パスタ、素麺、冷麺、カップラーメン、お菓子類などストックしています。 （書ききれないほど、ストックしてるかも💦）

【ゴールデンウィークの過ごし方🎏】 生まれて初めて柏餅を作りました〜😄 かしわ餅粉とあんを頂いたので☺️ でも肝心の柏の葉がなかくて、何日も探しやっと手に入れる事が出来たと思ったら、5月5日になってしまいました。 もう少し早く柏の葉がゲット出来たら、息子達が来た時に食べて貰えたのに残念です💦 お餅を蒸すのが面倒だと思いましたが、思ったより楽しく、簡単に美味しく出来ました😋

【今年の夏の思い出🌺】 初めてタコウインナー🐙を作りました 目の作り方がわからなくて格闘しながら作ったら… ちょっと残念な仕上がりに 目のゴマが2つと1つに　次は上手くタコウインナー🐙を完成させたいと思います😊

【2026年継続/チャレンジしたいこと🌈】 断捨離をすること 物がどこにあるのか探すのが大変で見つからないことがあるので 整理したいと思います いつか着れるからと、もうこない～笑 断捨離してすっきりさせたいです

【わが家のストック食材😆】 大好きな卵、チーズ・ピエトロおうちでパスタ・ドレッシングです 家族みんなが卵が大好きで常にストックしていないと不安でなりません笑 チーズは冷蔵と冷凍でストック ピエトロ商品も冷蔵庫でストックしていつでも使えるようにしています

【わたしのご褒美ごはん🍳】 お寿司です🍣 栃木県出身の私は、海への憧れからかお寿司が大好きです。幼い頃からお祝いごとやイベントではお寿司！そのイメージからご褒美ごはんになりました😋 幼い頃はいくらが大好きでしたが、今は赤貝とアジが大好きです❤

同期の誕生日プレゼント🎁を買う為に梅田をうろちょろ。 人の多さにビックリ🫨 阪神優勝の翌日から近くスーパーもセールが始まり、阪神百貨店は長い行列で歩くのも大変💦💦 流石関西だな〜😅 私の家系も阪神ファンだったから小さい頃は母が阪神の生地で子供服を作り普段着として着せてたのでアルバムみると阪神の服写真ばかり😅 学生時代友人に爆笑された思い出があります😁 それにしても、経済効果すごいですね〜😚

【私の健康習慣🌟】 甘酒と手作り梅シロップ酢です ずっと温かい甘酒しか飲んだことが無かったのですが お店で冷たい甘酒の試飲して以来お気に入りになり一年中甘酒を楽しんでいます 梅シロップは毎年作っています 梅シロップに砂糖とお酢を入れて作っています 甘さだけでなく酢が入るだけで爽やかな甘さになります

ピエトロさんから｢きょうのピエトロ企画｣に参加して ピエトロ商品詰め合わせを頂きました ありがとうございます、感激～♪ おうちパスタ、ムーミンバージョンかわいい～ ドレッシングもチリーズも大好き サラダやお料理に活躍できおいしくいただきたいと思います 企画に参加できたことも楽しかったです、ありがとうございました

【野菜をたくさん食べるには🥕】 蒸し野菜や、焼き野菜にして食べます😋 この時期の白菜やキャベツは、1/6カットにしてフライパンで塩胡椒のみで蒸し焼きにすると、とっても甘くて美味しいんです😋 今年は、キャベツも白菜も高くて余り作れませんが😣 写真は焼き野菜です😋 さつまいもは、炊飯器で蒸して１日天日干ししたものを焼きました。とっても甘くなるので。

【わたしのご褒美ごはん🍳】 やっぱり和食を食べてる時が一番幸せです 丁寧な出汁を吸った新鮮な食材は 何よりのご馳走です✨️

【夏のたのしみ✨️】 プラムのパンナコッタを作りました 季節のフルーツを楽しんでいます🌻 甘酸っぱいプラムジャムソースが美味しいです😊

【雨の日の過ごし方☔】 バラを見に行きました🌹 きれいさにうっとり 香りもとてもいいです 雨でも温室のバラがりができます〜 1本150円なんです 嬉しくなりますよね

【夏のたのしみ✨️】スイスへの旅～✈️ 雄大な自然のなかで、晴れの日も雨の日も曇りの日も・・・ 清々しい空気を感じながら心も身体も潤った1週間でした🏞️

【野菜をたくさん食べるには🥕】 鍋です！ たくさん入れてもかさが減るので、蓋が閉まらないくらいてんこ盛りにしています！ 野菜の高騰でなかなか手が出ませんが、家庭菜園の青梗菜、白菜、春菊、ほうれん草、大根でどうにか。

【夏のたのしみ✨️】やっぱりアイスかな？市販もよいけど 道の駅やケーキ屋さんのソフトクリームはすごく美味しいですね！

【わが家のストック食材😆】 我が家の冷蔵庫に必ずあるもの…やっぱり納豆かな(⁠^⁠^⁠)子どもたちが好き嫌いした時にでも、とりあえず納豆ご飯があれば安心♡ もちろん、私のひとりランチにも活躍してます。今日はおうちパスタを加えて、ピリ辛の大人納豆ご飯を楽しみました♪

【野菜をたくさん食べるには🥕】 スープに入れてクタクタに煮るとかさも減って柔らかくなり、味も染み込んでたくさん食べられます。 体もあたたまってこの季節にピッタリです。

【好きな食べ物😄/苦手な食べ物😅】 好きな食べ物😄 食べることが大好きなので、た〜くさんありますが…添付画像２店舗の「餃子」が大好きです❣️ どちらのお店もモチモチのやや厚めの皮、少し甘めのジューシーな餡🥟 ほぼ月イチ(週イチで行きたいくらい🤭)で食べに行っています🤗 苦手な食べ物😅 食文化の違いから「ごめんなさい、無理です〜」となったのが「ライスプディング」と「豆腐よう」です。 他は好き嫌いなく、なんでも美味しくいただきます🤗

【私の健康習慣🌟】 水分は最低でも必ず1日2リットル以上 摂るようにしています♪ あまり水分をとらなかった日は、 血流の悪さからか…頭痛、食欲不振など 体調不良になる事が多い気がします💦

【今年のイチオシアイテム👍️】 ローレルです🌿 入れると風味が一段階あがってもっと早く使えば良かったと思っています

【好きな食べ物😄/苦手な食べ物😅】 好きなものはティラミス😄 苦手なものは…😅 うーん🤔積極的には食べないかなぁのレベルですがチャンジャとかかなぁ