【2025年のお正月ごはん🐍】
おせち料理は作りませんが
毎年色々パンフレットみながら楽しみます。
そして…お雑煮、
三が日まで今年は3種類作ってみました。
(いつもは2種)
元旦、関東風、(醤油出汁、具材たくさん)
2日、福井風
(昆布出汁で鰹節をかけて
具材がないのです。)
3日、関西風(白味噌)
四角餅だったり、丸餅だったり 具材あるなし
地域によっても各家庭によっても
お雑煮はいろいろ違って楽しいですよね。
お正月🎍も終わりましたが
一月中には
チゲ雑煮を作りたいなぁと思っています。
お餅と言えば…
あたためたココナツミルク、
タピオカ、あずき🫘そしてお餅をいれて上に
胡麻をふりかけてスイーツにしても食べました。
アレンジ次第でいろんな食べ方も
楽しいですよね。
【2025年のお正月ごはん🐍】
おせち料理は作りませんが
毎年色々パンフレットみながら楽しみます。
そして…お雑煮、
三が日まで今年は3種類作ってみました。
(いつもは2種)
元旦、関東風、(醤油出汁、具材たくさん)
2日、福井風
(昆布出汁で鰹節をかけて
具材がないのです。)
3日、関西風(白味噌)
四角餅だったり、丸餅だったり 具材あるなし
地域によっても各家庭によっても
お雑煮はいろいろ違って楽しいですよね。
お正月🎍も終わりましたが
一月中には
チゲ雑煮を作りたいなぁと思っています。
お餅と言えば…
あたためたココナツミルク、
タピオカ、あずき🫘そしてお餅をいれて上に
胡麻をふりかけてスイーツにしても食べました。
アレンジ次第でいろんな食べ方も
楽しいですよね。
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美凛 (よしりん)
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2025/01/15
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