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📷ポテトサラダのような・・・おからサラダを作りました。 おから、きゅうり、新玉ねぎ、人参、ブロックベーコン、パセリを使い、調味料にマヨネーズ、酢、砂糖、塩胡椒、ピエトロドレッシング和風しょうゆを使いました。しっかりオイルのオレンジキャップを使用、コクが増してパサつかず、おからの豆感があまり気にならな
📷キーマカレーに合わせる生野菜サラダを用意しました。 新玉ねぎと人参は、それぞれマリネ漬けにしておいたものを。 その他にサニーレタス・トレビス・ブロッコリー・エダマメ・ミニトマト。 今回はピエトロドレッシング和風しょうゆでいただきました。
📷パットフッテのフライドオニオン&ナッツを使ってサラダを作りました。 サニーレタス、ケール、トレビス、パセリ、紫タマネギ、ゆで卵を・・・いま冷蔵庫にあるもので作りました。いつもの食材でもパットフッテがあるだけで、サラダの見た目も美味しさも格段にアップするのが嬉しい。今回はピエトロドレッシング和風しょ
📷サラダを乗せたランチプレートを作りました。 クリームチーズを包み込んだ手作りレーズンパンを焼いて、カフェモカと一緒に。サラダの食材は、サニーレタス・トレビス・スナップエンドウ・ミニトマト・アボカド・イタリアンパセリ。ピエトロ和風しょうゆドレッシングとマヨネーズを混ぜてドレッシングを作りました。
📷サニーレタス、ケール、トレビス、スナップエンドウのサラダに和風しょうゆドレッシングとマヨネーズを混ぜたものをかけました。仕上げにいつもの黒胡椒をふって。