広場

自宅の家庭菜園で収穫したレタスです。野菜食べ応えあり。春雨の酢の物であっさりです

昨日は胡瓜でクリスマス仕様のサラダを作りました！ それぞれ好きなドレッシングでいただきました😊

家庭菜園の青梗菜の間引きを茹でて、ピエトロ和風醤油でいただきました。 青梗菜のシャキシャキっとした食感が好きなので、硬めに茹でました。 家族みんなも喜んでくれてよかったです。 野菜の高騰が続くので、家庭菜園のお手入れに力が入ります。 冬野菜もいろんな種類があって面白いですね！

大根の大きいのが売り出されサラダにはまってます

昨日はカツオのたたきの周りにミニトマトを😁

おかワカメサラダにピエトロ和風しょうがドレッシングをかけました！このドレッシングも美味しいですね！ 万能になんでも使えそうです😋 しょうがもゆず胡椒も好きなので嬉しいドレッシング！ カボチャで食べてみたいな次は😋温野菜で✨ 香りも良いですね❤️

昼はラーメンにタラモサラダでした！

‎🤍白オクラ、お初〜😘 ミドリより、ネバネバ感があって、種もプチプチしてて、色が違うだけじゃないのですね( ˘꒳˘ )💡 ̖́- ブラックペッパーを効かせたサーモントラウト＆紅鮭サラダも作って、仕上げは『焙煎香りごま』で、モリモリいただきました😋

今、アメーラトマトサラダにハマっています。 甘味の強いトマト🍅なのでまんまでももちろん美味しいのですが他に何かないかなぁと思っています。 皆さんの生トマトの使い道どんな感じに使いますか？サラダですか？お料理につかいますか？教えて下さい

また鶏ハムのサラダを作って食べました✨ 下に敷き詰めた大根などは好みでピエトロドレッシングなどもかけて食べましたよ❤️

今日のサラダは新玉ねぎがメイン 夏野菜のきゅうり、トマト最近お安くなってきて嬉しい限りです

お好み焼きのお供に軽めなサラダ

タコと新たまねぎのマリネサラダ タコは甘酢漬けにしてあります、 バジルソースとざくろ、家庭菜園パセリを乗せておいしく頂きました。

新たまねぎと家庭菜園しそ、アマニ粒、サラダに 和風しょうゆドレッシングをかけて頂きました。

新たまねぎがが 美味しい季節はレタスと一緒にたっぷりたべます

サニーレタス、ベランダのベビーリーフ、中玉トマト、カニカマのサラダにアマニ油と市販のドレッシングをかけました😋

サニーレタス、カニカマ、ミニトマト、煎り豆のサラダです😋 アマニ油と和風たまねぎドレッシングをかけました✨

遅めの朝食デス。パッフッテで食感最高です

真似っこ😅 翼が欲しい虎さんのマネをして 今日のサラダ🥗ではないのですが(笑) 翼が欲しい虎さん、ごめんなさいっ...＿|￣|○ とある日にサラダ🥗 ちょっと🤏ぶりっ子で カラーそうめんを真ん中にトッピングして タコ🐙さんウィンナー、お星⭐️さまのきゅうり🥒を 添えて🧡 もちろん、ピエトロさんドレッシングいっぱいで😋

今日のメインは牛肉、勿論、すべてのお肉にこのソース。そして春キャベツともやしも、一緒に焼いて食べました。…、今日もサラダじゃなかった(笑)。

サニーレタスと人参のラペと焼き野菜のサラダに、和風しょうゆをかけました😋

今日の何でもサラダは生ハムとトマトのサラダです。 あまり手を加えることなくまんまの方が美味しかったりもするのでまんまです。一つは昨年からずーっと探していた地域農家のトマト、何にもしなくても甘くて美味しいんです。トマトも作り手によってホントに味が違うのでこの人のこの野菜まで辿り着いて嬉しくなりました。マニアックな話でしょう？わかってます。 でも辿り着いた先には間違いなく美味しさが待っていて嬉しいので野菜を探す🔍もしますが農家🧑‍🌾さんと出会うをしています。（バイヤーか？笑いゃ個人的にです。）美味しさの追求ってとことんありますが 自分好みの食に出会えるのもまた楽しいです。 長々と書きましたがあと緑のトマトと生ハム 切ってのっけただけよ…笑😆 そのくらいサラダは簡単に食べたい。 今日のサラダでした。🤭笑

ゆで卵､水切り豆腐､とりたて胡瓜🥒､オクラ､ミョウガ､、🌽、🍅です。ありきたりですが

ほうれん草のおひたしにピエトロオレンジキャップ、おいしかったです！ 今年も我が家にピエトロさんは欠かせません！

バジルたっぷり入れた手作りジェノベーゼを使いました バジルが多すぎて、ほぼ緑のサラダに