推しパスタは・・・・ 「ナスと万願寺とうがらしのスパゲティー」です。トマトソースに日本ハムのモーニングサーブという豚ひき肉をまとめたつくねのようなものがあるのですがそれを使いました。具材を炒めるのにピエトロCHEF'S ガーリックオイルを使いました。バジルの葉や花穂を添えて風味良く美味しく頂けました。

エスニック風味焼きそば　レシピあり パットフッテチャレンジ1回目はインスタント焼きそばでしたが、2回目の今日はきちんと料理しました。 「エスニック風味焼きそば」 中華麺・・・・1玉小松菜・・・・2株コリアンダー・1株ライム・・・・１／２玉スルメイカ・・1杯むきえび・・・7尾シメジ・・・・１／２株片栗粉・・・・適量酒

ちゃんぽんにパットフッテ 夕食に、具だくさんのちゃんぽんです。子どもと一緒に作りました。パットフッテとチリーズをふりかけていただきました。(炒め油は、ピエトロCHEF'S ガーリックオイルを使用しました。)

カブのスパゲティー カブとベーコンをピエトロCHEF'S ガーリックオイルで焦げ目が着くまで焼き付けて、おうちパスタごま醤油で味付けしました。仕上げにチリーズで辛味を足して美味しく食べられました。

アヒージョ 新しい街、ピエトロタウン開始おめでとうございます。 ピエトロCHEF's ガーリックオイルを使ってアヒージョにしました。これからもよろしくお願いします。