📷赤と緑の食材でリースサラダを作りました。 サニーレタス、ケール、スナップエンドウ、ラディッシュ、 アーリーレッドオニオン、ミニトマトを使いました。 中心のココットに、ピエトロドレッシング和風しょうゆを 添えて、お手軽にリースサラダの完成です。

サニーレタス、レタス、水菜、新玉ねぎ、ミニトマト、ミックナッツのサラダです😋 アマニ油と市販のドレッシングをかけました♪

📷グリーンサラダを作りました。プレートに新玉ねぎのスライスを敷き詰め、その上にサニーレタス、ケール、キュウリ、スナップエンドウ、エダマメを乗せました。ピエトロ和風しょうゆドレッシングと一緒にいただきました。

📷和風しょうゆドレッシングでいただく旬野菜のサラダを作りました。新玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、サニーレタス、ケール、ゆで卵を使い、仕上げに黒胡椒とパセリを。新玉ねぎが甘くて美味しかったです。和風しょうゆドレッシングとの相性もバッチリでした。

チキンオーバーライス＆苺のデザート チキンオーバーライスを作りました。ニューヨーク発祥のワンプレート屋台メシ･･･黄色いライスにスパイシーなチキンが乗り、ヨーグルトソースやホットなソースが特徴的なメニューですが、今回は家にあるもので作りました。 鶏もも肉をコリアンダー、バジル、オレガノ、ローズマリー、マジョラム、パプリカガー

餃子とサラダ ご飯のすすむ大きめな餃子を食べました。サラダはキャベツ、レタス、人参、カニカマを使いドレッシングとフライドオニオン＆ナッツをかけました♪

ご飯のすすむ鶏ハムサラダ♡ 我が家では定番の作り置きおかず鶏ハムと、新玉ねぎを合わせたシンプルなサラダを夕飯に(⁠^⁠^⁠)シャキシャキの新玉ねぎに、コク旨なごまドレッシングとパットフッテがよく合いました。サラダなのに不思議とご飯がすすみます♪ 皆さんにもご飯のすすむサラダってありますか？

フレンチトーストでランチプレート ～サラダにパットフッテ～ 熟成冷凍していた自家製パンを使って、フレンチトーストを作りました。フレンチトーストにはメープルシロップを合わせ、ヨーグルトとブラックコーヒーを添えて。サラダにはサニーレタス、キュウリ、ラディッシュ、アーリーレッド、パセリ、ミニトマト。和風しょうゆドレッシングとマヨネーズを混ぜてパットフッテをパラパラ

📷前日のおからサラダをリメイクしました。 枝豆とゆで卵を追加、仕上げにパットフッテをかけました。作った当日よりも、翌日の方が味が馴染んでいて、パットフッテの食感がプラスされ、さらに美味しくなりました。

📷ポテトサラダのような･･･おからサラダを作りました。 おから、きゅうり、新玉ねぎ、人参、ブロックベーコン、パセリを使い、調味料にマヨネーズ、酢、砂糖、塩胡椒、ピエトロドレッシング和風しょうゆを使いました。しっかりオイルのオレンジキャップを使用、コクが増してパサつかず、おからの豆感があまり気にならな