📷グリーンサラダを作りました。プレートに新玉ねぎのスライスを敷き詰め、その上にサニーレタス、ケール、キュウリ、スナップエンドウ、エダマメを乗せました。ピエトロ和風しょうゆドレッシングと一緒にいただきました。

📷和風しょうゆドレッシングでいただく旬野菜のサラダを作りました。新玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、サニーレタス、ケール、ゆで卵を使い、仕上げに黒胡椒とパセリを。新玉ねぎが甘くて美味しかったです。和風しょうゆドレッシングとの相性もバッチリでした。

チキンオーバーライス＆苺のデザートチキンオーバーライスを作りました。ニューヨーク発祥のワンプレート屋台メシ･･･黄色いライスにスパイシーなチキンが乗り、ヨーグルトソースやホットなソースが特徴的なメニューですが、今回は家にあるもので作りました。 鶏もも肉をコリアンダー、バジル、オレガノ、ローズマリー、マジョラム、パプリカガーリック、オ

📷ポテトサラダのような･･･おからサラダを作りました。 おから、きゅうり、新玉ねぎ、人参、ブロックベーコン、パセリを使い、調味料にマヨネーズ、酢、砂糖、塩胡椒、ピエトロドレッシング和風しょうゆを使いました。しっかりオイルのオレンジキャップを使用、コクが増してパサつかず、おからの豆感があまり気にならな

オレンジキャップでニースサラダ風 ＆ ガシャポン結果ニースサラダ風を作りました。風なのはアンチョビを使っていないから･･･使用食材は、サニーレタス、パセリ、新玉ねぎ、きゅうり、ミニトマト、ツナ、ブラックオリーブ、ゆで卵。人参のヘタから再生した葉でお飾りして完成です。ピエトロドレッシング和風しょうゆをかけていただきました。真ん中のゆで卵が双子ちゃんでし

シーザーサラダ　～和風しょうゆグリーンで～大袋クルトン消費の為に･･･シーザーサラダを作りました。日頃からよく作っているパワーサラダですが今回の食材はサニーレタス、ケール、キュウリ、トレビス、紫タマネギ、焼いたベーコン、ポーチドエッグ、クルトン、粉チーズを。ドレッシングには和風しょうゆドレッシングのグリーンと、マヨネーズを混ぜて使いました。

📷キーマカレーに合わせる生野菜サラダを用意しました。 新玉ねぎと人参は、それぞれマリネ漬けにしておいたものを。 その他にサニーレタス・トレビス・ブロッコリー・エダマメ・ミニトマト。 今回はピエトロドレッシング和風しょうゆでいただきました。

菜花のドレッシング和え♪以前買った「キラリボシ」という品種の菜花がとても美味しかったので、また産直で買ってきました(⁠^⁠^⁠)今回はサッと茹でて、和風しょうゆドレッシングで和えるだけの簡単おかずに。ドレッシングとの相性がとてもいい春野菜、大好きになりました♡

📷パットフッテのフライドオニオン＆ナッツを使ってサラダを作りました。 サニーレタス、ケール、トレビス、パセリ、紫タマネギ、ゆで卵を･･･いま冷蔵庫にあるもので作りました。いつもの食材でもパットフッテがあるだけで、サラダの見た目も美味しさも格段にアップするのが嬉しい。今回はピエトロドレッシング和風しょ

📷サラダを乗せたランチプレートを作りました。 クリームチーズを包み込んだ手作りレーズンパンを焼いて、カフェモカと一緒に。サラダの食材は、サニーレタス・トレビス・スナップエンドウ・ミニトマト・アボカド・イタリアンパセリ。ピエトロ和風しょうゆドレッシングとマヨネーズを混ぜてドレッシングを作りました。